Eine Prise wilde Natur für deinen Genussmoment
Entdecke den besonderen Geschmack unserer Bio-Wiesenpesto-Mischung aus ausgewählten Kräutern und Blüten. Aromatische Brennnesselblätter und Brennnesselsamen verbinden sich mit Petersilie, Dill, Schnittlauch und weiteren feinen Bio-Wiesenkräutern zu einer harmonischen, natürlichen Komposition.
Ob zu Pasta, Bowls oder als raffinierte Ergänzung für deine Lieblingssaucen – mit wenigen Handgriffen zauberst du aus der trockenen Kräutermischung ein aromatisches Pesto ganz nach deinem Geschmack.
Ein feiner, geschmackvoller Auszeitmoment, der ein Stück wilde Natur auf deinen Teller bringt. Gönn dir dieses kulinarische Wohlgefühl.
Zutaten: Brennnesselblätter* **, Brennnesselsamen * **, Petersilie * **, Dillspitzen * **, Kornblumenblüten * **, Schnittlauch * **, Spitzwegerich * **, Liebstöckel * **. (* Aus kontrolliert biologischem Anbau. ** Getrocknet.)
Zubereitung: 3 EL der Pesto-Mischung mit 3 EL lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Nach Wunsch 2 EL geriebenen Parmesan oder Hefeflocken hinzugeben. Mit Olivenöl aufgießen und verrühren, bis die gewünschte cremige Konsistenz erreicht ist.
Nährwerte je 100 g Mischung
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1177 kJ / 282 kcal |
| Fett | 4 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Ballaststoffe | 26 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,2 g |
Aufbewahrung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nettofüllmenge: 80 g
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller: F. Eisenkolb, Alte Baumechnik 8, 08485 Lengenfeld
Grundpreis: 118,75 €/kg